Hold az Oroszlánban

Hold az Oroszlánban

Provanszi (Provence-i) fűszerkeverék

Hivatalos arányok, és összetevők házi készítéshez, plusz egy kis infó

2017. szeptember 05. - Hold az Oroszlánban

26% rozmaring 26% oregánó (szurokfű) 26% borsika (csombor) 19% kakukkfű   3% bazsalikom Mondja ezt a wikipédia mellett még néhány oldal. A Larousse nem említi. Legalábbis a magyar kiadás. Vagy én vagyok nagyon felületes... A Provence szócikk alatt viszont meghatározó hozzávalóként sorolja az…

Tovább

Sütő hőmérséklet - átváltó táblázat

2017. szeptember 05. - Hold az Oroszlánban

Frissítés! És miután véresen komolyan vettem a fenti táblázatot, de baromira nem azt a végeredményt hozta, mint amit vártam, elolvastam ezt a bejegyzést Bodrogi Esztertől, majd megvettem ezt a sütőhőmérőt és rájöttem, hogy az én sütőm alsó felső 210 °C-ra állítva süt 180 °C-on. Szóval a sütési idő…

Tovább
süti beállítások módosítása