26% rozmaring 26% oregánó (szurokfű) 26% borsika (csombor) 19% kakukkfű   3% bazsalikom Mondja ezt a wikipédia mellett még néhány oldal. A Larousse nem említi. Legalábbis a magyar kiadás. Vagy én vagyok nagyon felületes... A Provence szócikk alatt viszont meghatározó hozzávalóként sorolja az…

  Főzés közben ha érezni lehet a friss zsályalevél illatát ki kell venni. Nem tudtam. Benne hagytam. Keserű lett az étel. Saját kárán tanul az ember. A lecke ára: két pici cukkini, egy paradicsom, fél fej vöröshagyma, némi olivaolaj, pár szál friss kakukkfű, meg a szabadidőm. Ez utóbbi fáj a…